Разница между классическим гоголем-моголем и рождественским эгг-ногом заключается в составе и способе приготовления.

Классический гоголь-моголь готовится из яиц, сахара и щепотки соли. 210 В напиток можно добавить молоко или сливки, чтобы сделать его менее плотным, как молочный коктейль. 10 Гоголь-моголь традиционно употребляется сразу, но при необходимости его можно хранить в холодильнике не более чем на несколько часов, плотно покрыв пищевой плёнкой. 2

Эгг-ног — традиционный рождественский напиток в США и Канаде. 19 В его состав входят яйца, молоко, сливки, специи (мускатный орех, ваниль, гвоздика, корица) и алкоголь (ром, виски или бренди). 1 Эгг-ног можно сделать безалкогольным. 1 Напиток нагревается на плите до загустения, по сути получается как заварной крем. 1 Для традиционного эгг-нога также взбивают несколько яичных белков до жёстких пиков, а затем добавляют их в смесь, делая её лёгкой и воздушной. 1