В чем разница между гиросом и донером-кебабом?

Некоторые различия между гиросом и донером-кебабом:

• Происхождение: донер-кебаб — блюдо турецкой кухни, гирос — греческой. foodsguy.com restik.com
• Способ приготовления: донер-кебаб готовят из мясного фарша в форме конуса, а гирос изготавливают путём наложения ломтиков мяса один на другой, образуя вертикальный конус. foodsguy.com
• Ингредиенты: донер-кебабы часто готовят с огурцами, луком и помидорами, что придаёт обёртке хрустящую текстуру. foodsguy.com Гирос часто готовят из овощей, которые могут иметь более мягкую текстуру, но они также могут содержать более хрустящие продукты, такие как огурец и лук. foodsguy.com
• Специи: гирос готовят с использованием средиземноморских специй и цацики, а донер — с использованием острой турецкой приправы и йогуртово-чесночного соуса. foodsguy.com
• Обёртка: донер-кебабы подают с турецкими лепёшками, гирос — с греческим лавашом. foodsguy.com
• Текстура мяса: донер-кебаб имеет мясистую текстуру, которая может быть слегка зернистой, но при этом он всё равно остаётся мягким и нежным. foodsguy.com Гирос готовится из слоёного мяса, которое больше похоже на нарезанное мясо. foodsguy.com