Разница между бразильским орехом и макадамией заключается в их происхождении и характеристиках:

• Бразильский орех произрастает в тропических лесах по берегам Амазонки и других крупных южноамериканских рек. 3 Это крупный и ароматный орех с богатым, слегка кремовым вкусом и плотной текстурой. 9 Он активно применяется в кулинарии для создания выпечки, тортов, кремов, салатов, мяса и многого другого. 6
• Макадамия родом из Австралии. 18 Орехи растения шарообразной формы, обычно 1,5–2 см в диаметре, покрыты кожистой двустворчатой оболочкой зеленовато-коричневого цвета, твёрдые, с плохо отделяемым от скорлупы ядром. 710 Макадамия считается самым дорогим орехом из-за сложностей с выращиванием и очисткой от твёрдой скорлупы. 410