Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Главная / Еда / В чем разница между белой и стеклянной лапшой?
Вопрос для Поиска с Алисой
22 апреля

В чем разница между белой и стеклянной лапшой?

Алиса
На основе источников, возможны неточности

Возможно, имелись в виду различия между рисовой и стеклянной лапшой.

Рисовая лапша производится из рисовой муки и воды (иногда к муке добавляют крахмал). rskrf.ru В готовом виде имеет белый или слегка прозрачный цвет. rskrf.ru Широко используется в азиатской кухне для приготовления супов, а также жареной лапши с овощами или морепродуктами. rskrf.ru

Стеклянная лапша (фунчоза) готовится из крахмала (обычно бобового, картофельного или кукурузного). ru.wikipedia.org rskrf.ru После приготовления становится полностью прозрачной, что и определяет название. rskrf.ru Используется в салатах и холодных закусках. rskrf.ru

Таким образом, основное отличие заключается в составе и цвете готовой лапши: рисовая становится белой, а стеклянная — прозрачной.

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.
Задать новый вопрос
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Tue Aug 26 2025 09:00:20 GMT+0300 (Moscow Standard Time)