Возможно, имелись в виду различия в названиях каш на английском и русском языках.
В английском языке для обозначения каши используется слово porridge. 24 При этом есть слово kasha, которое может относиться к определённому виду каши. 1
Некоторые названия каш на английском языке:
В русском языке для обозначения каши используется слово «каша». 5 При этом гречневая крупа официально называется гречиха или в просторечии гречка. 5
Таким образом, в английском языке есть различия в том, что для обозначения каши используются разные слова, и они могут относиться к различным видам блюда или крупам.