В чем отличия между холодным и горячим капучино?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Основные отличия между холодным и горячим капучино:

Температура ингредиентов. dzen.ru telegra.ph Для холодного капучино (Freddo) все ингредиенты должны быть холодными, включая вспененное молоко. dzen.ru telegra.ph В горячий капучино добавляют горячее молоко. dzen.ru www.gastronom.ru

Процесс приготовления пены. www.tastingtable.com Горячую пену делают с помощью насадки-пароварки эспрессо-машины или специального кувшина для взбивания. www.tastingtable.com Пар нагревает молоко, а давление пропускаемого через него воздуха создаёт пузырьки. www.tastingtable.com Холодная пена образуется за счёт нагнетания воздуха в молоко без использования тепла. www.tastingtable.com

Таким образом, основное отличие заключается в том, что для холодного капучино используется холодное молоко и лёд, а для горячего — горячее молоко. dzen.ru telegra.ph

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?