В чем отличие шанег от классических ватрушек?

Основные отличия шанег от классических ватрушек:

• Шаньга — это небольшие открытые пирожки круглой формы с толстым тестом. stihi.ru В отличие от ватрушек, у шанег нет углубления для начинки, она лишь намазывается сверху. vk.com t.me
• Ватрушка — это круглый открытый пирожок из дрожжевого теста, обычно с творожной начинкой. stihi.ru В тесте делается углубление, в которое кладётся начинка. nashural.ru t.me
• Шаньги никогда не бывают сладкими, в то время как ватрушки часто имеют сладкую начинку. nashural.ru t.me
• Шаньги обычно имеют достаточно крупные размеры: от 12–15 сантиметров в диаметре до 30 и даже более, если они выпекаются в печи. vk.com