Отличие приготовления вареников с сырой и варёной картошкой заключается в вкусе и длительности приготовления. 34

Традиционно в вареники кладут готовое пюре из варёного картофеля. 3 Такие вареники готовят около 10 минут. 2

Вареники с сырой картошкой по вкусу отличаются от традиционных, начинка у них похожа на драники. 4 Такие вареники готовят дольше, иногда на пару. 3

Таким образом, выбор между сырой и варёной картошкой влияет на вкус блюда и продолжительность его приготовления.