В чем отличие между айованом и зирой?

Айован и зира — это одно и то же растение, просто у него разные названия в зависимости от места произрастания. www.gotovim.ru

В разных странах Азии зиру называют айованом, а также используют такие синонимы, как кумин, каммун, ажгон, аджван, коптский тмин, индийский тмин, римский тмин. www.gotovim.ru

При этом есть мнение, что семена айована отличаются от зиры: они светло-серые, более короткие и «пузатенькие». shabalrusht.livejournal.com Также запах айована не напоминает запах зиры. shabalrusht.livejournal.com

Пользователь

Время добавления