В чем отличие аромата и вкуса зеленого и спелого манго?

Отличие аромата и вкуса зелёного и спелого манго заключается в следующих особенностях:

Аромат. Спелый фрукт имеет сладкий и приятный аромат, в котором могут ощущаться хвойные, смолистые нотки. edadeal.ru Иногда запах напоминает розу, дыню, персик или цитрусовые. edadeal.ru Незрелый плод практически не пахнет. www.championat.com edadeal.ru Если от манго исходит кисловатый или алкогольный запах, это указывает на то, что продукт переспел и начал портиться. edadeal.ru

Вкус. Мякоть спелого манго яркая по цвету, сочная, волокнистая, с выраженным вкусом. edadeal.ru Чаще всего во вкусе этого фрукта чувствуются нотки персика, кокоса, сливы, ананаса и мёда. www.championat.com Мякоть незрелого манго может быть безвкусной или слишком кислой. edadeal.ru