В чем особенности приготовления орешек в электрической орешнице?

Некоторые особенности приготовления орешков в электрической орешнице:

• Размер шариков теста. 1 Лучше брать кусочки поменьше, чем грецкий орех. 1 Излишки теста разогреются и будут стекать с орешницы на огонь, из-за чего может подгореть дно орешницы. 1
• Форма теста. 2 Кусочки должны иметь округлую, шарообразную форму. 2 Это поможет тесту равномерно распределяться в лунке при закрытии формы. 2
• Закрывание орешницы. 2 Крышку нужно закрывать медленно и аккуратно, чтобы тесто распределилось равномерно, не выползая за края. 2 Если тесто всё же выливается наружу, то его слишком много, и количество нужно уменьшить. 2
• Время выпекания. 1 Пока орешница не разогрелась, жарить нужно по минуте с каждой стороны, а как только она полностью нагреется, будет достаточно 30 секунд на каждую сторону. 1