В чём особенность десерта «Керхане татлысы»?

Возможно, имелся в виду турецкий десерт Kerhane Tatlısı, который называют также «тулумба». vk.com

По информации из одного из сообществ в соцсети «ВКонтакте», особенность этого десерта — форма в виде ребристого колечка, твёрдого снаружи и мягкого внутри, пропитанного сладким сиропом. t.me vk.com

Есть легенда, что раньше Kerhane Tatlısı продавали возле публичных домов в районе Стамбула Каракёй, поэтому десерт получил название «бордельная сладость». t.me