Состав теста на блины на 50штук?

Состав теста для блинов на 50 штук: plyonka.livejournal.com

• вода — 150 мл; plyonka.livejournal.com
• молоко — 400 мл; plyonka.livejournal.com
• сахар — 3 ст. л.; plyonka.livejournal.com
• соль — 0,25 ч. л.; plyonka.livejournal.com
• яйца — 2 шт.; plyonka.livejournal.com
• мука — 200 г; plyonka.livejournal.com
• масло растительное — 2 ст. л.; plyonka.livejournal.com
• сливочное масло для смазывания — 50 г. plyonka.livejournal.com

Приготовление:

1. В миску влить молоко и воду, всыпать сахар и соль, хорошо размешать. plyonka.livejournal.com
2. Добавить яйца, тщательно взбить венчиком. plyonka.livejournal.com
3. Постепенно всыпать просеянную муку, постоянно взбивая, мука должна полностью вмешаться, без комочков. plyonka.livejournal.com
4. В конце влить растительное масло, перемешать. plyonka.livejournal.com Тесто должно получиться как очень жидкая сметана. plyonka.livejournal.com

Также для приготовления классических блинов на молоке можно использовать следующий состав: povar.ru

• мука пшеничная — 1 стакан (или 130 грамм); povar.ru
• молоко — 1,5 стакана (300 мл); povar.ru
• яйца — 3 шт.; povar.ru
• сахар — 1,5 ст. ложки; povar.ru
• соль — 0,5 чайных ложки; povar.ru
• масло сливочное — 40 грамм. povar.ru