Сколько йогурта получается из 5 килограммов молока?

Нельзя однозначно ответить на вопрос, сколько йогурта получится из 5 килограммов молока, так как количество готового продукта зависит от жирности молока и рецепта приготовления.

По некоторым данным, из 1 литра молока по объёму получается 1 литр йогурта, но по весу — немного меньше 1 килограмма. otvet.mail.ru На качество и консистенцию домашнего йогурта также влияет жирность молока: оптимальной считается жирность 3,2–3,5%. domashniy.ru

Для расчёта количества кисломолочных продуктов можно воспользоваться онлайн-калькуляторами, например на сайте qsota.com. qsota.com