Сколько яиц нужно добавлять в тесто для тонких и пышных блинов?

Для тонких блинов обычно на 1 стакан муки берут 1 куриное яйцо. www.belnovosti.by Также можно ориентироваться на то, что на половину литра жидкости нужно 1–2 яйца. {8-host}

Для пышных блинов на 300 мл молока обычно используют 2 яйца. www.iamcook.ru www.vkusnyblog.com

Важно не добавлять избыточное количество яиц, так как это может сделать блины жёсткими. {8-host}