Время жарки замороженных блинчиков под крышкой зависит от степени заморозки и вида начинки. 1 В среднем это занимает от 3 до 10 минут. 1

На сковороде блины нужно жарить 3–5 минут с одной стороны на среднем огне под крышкой. 1 Затем перевернуть и жарить с другой стороны ещё 5 минут. 1

В мультиварке блины готовят с каждой стороны 6–8 минут, жаря с открытой крышкой. 1

Также можно добавить 1/3 стакана воды и жарить блины под крышкой, в этом случае время приготовления может составить 4–10 минут. 2

Для жарки лучше использовать сковороду с толстым дном, например, чугунную или из литого алюминия. 1