Время жарки разных овощей на решётке зависит от их размера и текстуры: 1

• Капуста, тыква и картофель — 12–15 минут. 1
• Болгарский перец и лук — 8–10 минут. 1
• Баклажаны, грибы и кабачки — 5–7 минут. 1
• Спаржевая фасоль, помидоры — 4–6 минут. 1

Рекомендуется начинать приготовление овощей с самых твёрдых. 1 Выкладывать их на разогретый гриль в такой очередности, учитывая время жарки: 1

1. Оставить на 3–7 минут (зависит от продукта), перевернуть и довести до готовности. 1

Время приготовления также зависит от жара углей и расстояния от решётки до них. 4