Сколько времени нужно выпекать слоеное тесто для получения хрустящих коржей?

Для получения хрустящих коржей из слоёного теста рекомендуется выпекать его следующим образом: при температуре 220 градусов 5–10 минут, затем переключить на 180 градусов и выпекать ещё 15–20 минут. uchi.ru

Также можно выпекать слоёное бездрожжевое тесто в прогретой духовке не более 30 минут при температуре 200–230 градусов. www.iamcook.ru

Время приготовления зависит от размера изделия и наличия начинки. www.iamcook.ru Например, слоёное дрожжевое тесто нужно выпекать в заранее разогретой духовке от 10 до 50 минут при температуре 230–250 градусов. www.iamcook.ru