Замороженную стручковую фасоль варят в среднем от 4 до 10 минут. 2

Время приготовления зависит от личных предпочтений: если готовить фасоль чуть меньше, она получится слегка недоваренной и будет ещё более хрустящей. 2 Если же хочется очень мягкой фасоли, можно добавить ещё несколько минут к указанному времени. 2

Главное правило варки замороженной фасоли — засекать время после закипания воды. 5

Также можно ориентироваться на рекомендации производителя, которые обычно указаны на упаковке. 5

Чтобы определить готовность, можно достать один стручок и попробовать его: если вкус устраивает, значит, блюдо готово. 1 Если ещё сырой, нужно прокипятить фасоль ещё пару минут. 1