Вопросы к Поиску с Алисой
Время тушения рагу зависит от вида мяса: food.ru
Также время готовки может меняться из-за особенностей техники. food.ru
Чтобы проверить готовность мяса, можно проткнуть его вилкой: если она входит плавно и без особых усилий, то мясо готово. www.chefmarket.ru