Сколько времени нужно стерилизовать банки для хранения джема?

Время стерилизации банок для хранения джема зависит от способа и объёма тары: menunedeli.ru www.iamcook.ru

• На пару от кастрюли: www.iamcook.ru
• маленькие банки (до 0,5 литра) — 5–7 минут; www.iamcook.ru
• литровые и двухлитровые банки — 10–15 минут; www.iamcook.ru
• трёхлитровые банки и более — 20–25 минут. www.iamcook.ru
• Над чайником: www.iamcook.ru
• миниатюрные банки — 5–7 минут; www.iamcook.ru
• литровые и двухлитровые банки — 10–15 минут; www.iamcook.ru
• трёхлитровые банки и более — 20–25 минут. www.iamcook.ru
• В кипятке: www.iamcook.ru
• все банки — 15–20 минут. www.iamcook.ru
• В духовке: www.iamcook.ru
• все банки — 20 минут. www.iamcook.ru
• В микроволновке: www.iamcook.ru
• маленькие банки — до 3 минут; www.iamcook.ru
• большие банки — 5–6 минут. www.iamcook.ru
• В мультиварке/пароварке: www.iamcook.ru
• маленькие банки — до 8 минут; www.iamcook.ru
• однолитровые и двухлитровые — до 15 минут; www.iamcook.ru
• трёхлитровые банки и более — 20–25 минут. www.iamcook.ru
• В аэрогриле: www.iamcook.ru
• все банки, независимо от объёма — 7–10 минут. www.iamcook.ru

Стерилизацию проводят непосредственно перед наполнением банок вареньем или джемом. www.rbc.ru