Вопросы к Поиску с Алисой
Мелкую щуку достаточно держать под гнётом 2–3 дня при комнатной температуре. cpykami.ru dzen.ru Для более крупной рыбы этот процесс может длиться 6–8 дней. restaurantbashnya.ru
Важно учитывать, что чем крупнее рыба, тем больше времени уходит на засолку. cpykami.ru