Минтай в сметане тушат 20–25 минут на слабом огне. m.ok.ru food.ru
Время приготовления зависит от размера кусочков рыбы и температуры тушения. 1000.menu Готовность блюда можно определить, когда рыба станет мягкой и легко разделится на кусочки вилкой, а соус слегка загустеет. 1000.menu