Окорочок варится 35–40 минут после закипания воды. 3 Куриная спинка готовится примерно 55–60 минут после закипания воды в кастрюле. 1

Если варить окорочок и спинку замороженными, потребуется около часа. 2 Если предварительно разморозить, можно уложиться в 40 минут. 2

Важно помнить, что реальное время варки может варьироваться и зависеть от размера и толщины каждой конкретной части курицы. 4