Шпроты из ряпушки?

Шпроты из ряпушки можно приготовить по следующему рецепту: lisa.ru

Ингредиенты:

• 700 г ряпушки; lisa.ru
• 6 горошин душистого перца; lisa.ru
• 4 горошины чёрного перца; lisa.ru
• 4 лавровых листочка; lisa.ru
• 4 бутона гвоздики; lisa.ru
• 500 мл растительного масла; lisa.ru
• соль, лавровый лист и другие пряности по вкусу. lisa.ru

Приготовление:

1. Рыбу почистить и выпотрошить. lisa.ru
2. Подкоптить или просто обжарить со всех сторон. lisa.ru
3. Пересыпать солью и сложить в чистые банки. lisa.ru
4. Добавить лавровый лист и прочие пряности. lisa.ru
5. Затем осторожно залить горячим растительным маслом (80°). lisa.ru
6. Закатать, перевернуть на полотенце и дать остыть. lisa.ru Хранить в холодильнике. lisa.ru

Также в продаже есть готовые шпроты из ряпушки, например, арктические от компании «Дикое качество». www.dikoekachestvo.ru Продукт изготовлен из свежей ряпушки, выловленной на Ямале, которая проходит процесс соления и копчения. www.dikoekachestvo.ru

Пользователь

Время добавления