Ряпушка считается эндемичным видом для Плещеева озера, потому что это единственное место в мире, где водится переславская ряпушка — разновидность европейской ряпушки. 2
Эта рыба отличается от других ряпушек, живущих в других местах, по внешним признакам (у неё другая форма головы, боковая линия в передней части туловища имеет характерный изгиб вверх и у верхнего плавника меньше лучей) и по вкусу. 2
Кроме того, ряпушка адаптирована к условиям Плещеева озера: она холодолюбивая и может жить лишь в водах, богатых кислородом. 13 Для комфортного существования температура воды не должна превышать 16–17 °С. 3