Некоторые продукты, которые сочетаются с дыней:
- Голубой сыр. 1 Это вкусовое сочетание родилось в Италии, где дыню подают с горгонзолой и виноградом в рамках антипасти. 1
- Ветчина. 1 Подойдёт как окорок, так и лопатка, рёбра или корейка. 1
- Морепродукты. 1 В идеале — креветки, причём не варёные, а жареные или запечённые с чесноком. 1 Также можно добавить немного авокадо. 1
- Орехи и шоколад. 1 Например, можно растопить горький шоколад на водяной бане, смешать с измельчёнными орехами и обмакнуть в эту смесь ломтики дыни. 1
- Мята и имбирь. 1 Из этих ингредиентов можно приготовить освежающий коктейль. 1
- Арбуз. 1 Дыня и арбуз не конфликтуют, а деликатно поддерживают друг друга. 1
Важно учитывать, что реакция каждого организма на продукты индивидуальна, поэтому перед сочетанием дыни с другими ингредиентами стоит проверить совместимость. 2