Замороженная икра сохраняет вкусовые качества без консервантов, потому что изготовление происходит в производственном цеху в месте вылова. 13 Там же её упаковывают в потребительскую тару и транспортируют при температуре хранения — 18 градусов. 13 Дальнейшая разморозка — непосредственно перед употреблением. 13

Таким образом сохраняется естественный богатый вкус, аромат и все полезные вещества. 13