Почему заливные пироги с капустой считаются универсальным блюдом для семейного обеда?

Заливные пироги с капустой считаются универсальным блюдом для семейного обеда, потому что они легко и быстро готовятся. www.russianfood.com dzen.ru Тесто для таких пирогов замешивается в считанные минуты, его не нужно долго вымешивать и ставить на расстойку. www.russianfood.com

Капустная начинка также считается универсальной. www.gastronom.ru Она хорошо сочетается с другими ингредиентами: грибами, мясом, яйцами, сыром. www.gastronom.ru Для начинки можно использовать как свежую, так и квашеную капусту, что позволяет варьировать вкус и придавать выпечке разные оттенки — от лёгкой сладости до пикантной кислинки. www.gastronom.ru

Кроме того, капустный пирог может подаваться в качестве самостоятельного блюда вместе с йогуртом, кефиром или чаем, а также использоваться вместо хлеба в виде дополнения к супам, горячим блюдам и салатам. dzen.ru