Заливные пироги с капустой считаются универсальным блюдом для семейного обеда, потому что они легко и быстро готовятся. 13 Тесто для таких пирогов замешивается в считанные минуты, его не нужно долго вымешивать и ставить на расстойку. 1

Капустная начинка также считается универсальной. 5 Она хорошо сочетается с другими ингредиентами: грибами, мясом, яйцами, сыром. 5 Для начинки можно использовать как свежую, так и квашеную капусту, что позволяет варьировать вкус и придавать выпечке разные оттенки — от лёгкой сладости до пикантной кислинки. 5

Кроме того, капустный пирог может подаваться в качестве самостоятельного блюда вместе с йогуртом, кефиром или чаем, а также использоваться вместо хлеба в виде дополнения к супам, горячим блюдам и салатам. 3