Почему йогурт не загустевает в йогуртнице

Несколько возможных причин, по которым йогурт не загустевает в йогуртнице:

• Негодная закваска. www.bolshoyvopros.ru Она должна храниться в холодильнике, и у неё не должен истечь срок годности. www.bolshoyvopros.ru
• Неподходящее молоко. www.bolshoyvopros.ru hlebopechka.ru Если оно имеет очень маленькую жирность или не совсем натуральное (содержит консерванты), то йогурт может не получиться. www.bolshoyvopros.ru
• Перегрев молока и закваски. www.bolshoyvopros.ru Продукты нужно доставать из холодильника за несколько часов до использования, то есть готовить йогурт на продуктах комнатной температуры. www.bolshoyvopros.ru
• Сквозняк. www.bolshoyvopros.ru Йогуртницу следует переставить в другое место и не проветривать помещение, пока готовится йогурт. www.bolshoyvopros.ru
• Неполадки в работе йогуртницы. www.bolshoyvopros.ru Прибор может не обеспечивать нормальный температурный режим — либо сильно перегреваться, либо, наоборот, недостаточно греть. www.bolshoyvopros.ru