Почему вьетнамский кофе сложно использовать в автоматических кофемашинах?

Некоторые сложности с использованием вьетнамского кофе в автоматических кофемашинах связаны с особенностями обжарки и наличием добавок. www.vanlang.ru 101kofemashina.ru

Кофе светлого обжара не очень подходит для кофемашин, так как при заваривании в высоких температурах он отдаёт всю свою кислинку в напиток. www.vanlang.ru

Масляный традиционный вьетнамский кофе не рекомендуется использовать в кофемашинах, так как масла и добавки могут забить жернова и фильтр. www.vanlang.ru

Ароматизированное зерно также нельзя применять в автоматических кофемашинах. 101kofemashina.ru

Однако есть вьетнамские кофейные продукты, созданные специально для бариста и кофемашин. www.vanlang.ru Они имеют средне-тёмный сухой обжар и правильное соотношение зерна для получения ароматного и густого напитка. www.vanlang.ru