Вопросы к Поиску с Алисой
Выдержка теста для французских блинчиков перед выпеканием позволяет муке полностью впитать жидкость, в результате чего получаются нежные, тонкие блины. hlebopechka.ru
Обычно тесто выдерживают в холодильнике не менее 30 минут, накрыв пищевой плёнкой. www.povarenok.ru otvet.mail.ru