Выбор овсяных хлопьев крупного помола для долгой варки важен, потому что чем меньше обработки прошло зерно, тем больше полезных свойств в крупе сохранилось. 1
Такие хлопья производятся из недроблёных зёрен овса и впитывают много влаги. 2 Они содержат наибольшее количество клетчатки и витаминов. 2