Выбор качественных консервов тунца для салатов важен, потому что некачественный продукт может негативно повлиять на вкус и текстуру блюда. 3
Для салатов часто выбирают тунец в собственном соку, так как его нейтральный вкус позволяет лучше подчеркнуть другие ингредиенты блюда. 3 Такой тунец прекрасно сочетается с овощами, зеленью и лёгкими заправками, не утяжеляя салат. 3
Если же хочется, чтобы салат имел более насыщенный вкус, можно использовать тунец в масле. 3 Масло из банки можно даже использовать как заправку, добавив к нему лимонный сок, горчицу или специи. 3
При выборе консервов тунца также стоит обратить внимание на состав продукта. 1 Для производства качественных консервов достаточно лишь самой рыбы, соли, масла и воды. 1 Все остальные ингредиенты лишние — как правило, это ароматизаторы, усилители вкуса и консерванты. 1
Ещё один критерий выбора — страна производства. 1 Чем ближе изготавливающее предприятие к тёплым водам Тихого, Индийского и Атлантического океанов, тем свежее будет состояние рыбы, попадающей в консервы. 2