Почему важно учитывать фазу Луны при засолке помидоров?

Учёт фазы Луны при засолке помидоров основан на поверьях, что растущая Луна благоприятствует заготовкам, прибавляя им срок хранения и вкус. www.bolshoyvopros.ru

Считается, что на растущую Луну можно заниматься засолкой, а на убывающую — вареньем, консервированием. www.nnov.kp.ru При этом заготовки будут дольше стоять. www.nnov.kp.ru

Следует помнить, что лунный календарь не заменяет соблюдение рецептуры и технологии консервирования, и его рекомендации не имеют научного обоснования.