Вопросы к Поиску с Алисой
Снимать накипь с мясного бульона при варке холодца важно, чтобы бульон получился прозрачным. spb.aif.ru www.kp.ru
Если не удалять накипь, то холодец не будет прозрачным, а также может приобрести неприятный сальный привкус. spb.aif.ru