Разогревать бутерброды с сыром и колбасой на сухой сковороде важно, чтобы хлеб слегка поджарился, но не сгорел, а содержимое прослойки прогрелось и сыр подтаял, чтобы всё между собой склеил. 1

Также подсушивание хлеба на сковороде без масла помогает предотвратить его размокание. 23