Почему важно обращать внимание на внешний вид и маркировку рыбных консервов при выборе продукта?

Обращать внимание на внешний вид и маркировку рыбных консервов при выборе продукта важно, чтобы избежать покупки фальсифицированных и некачественных консервов. fbuz14.ru

Внешний вид консервных банок должен быть следующим: они должны быть плотно укупорены, без подтёков. www.pravda.ru Поверхность банок должна быть гладкой, без ржавчины, коррозий, вмятин, перегибов. www.pravda.ru Вздутие донышка и крышки — признак некачественных консервов. www.pravda.ru

Маркировка наносится на крышку или дно банки и содержит важную информацию о продукте: www.37fbuz.ru 68.rospotrebnadzor.ru

• Первый ряд — дата изготовления (число, месяц, год). www.37fbuz.ru 68.rospotrebnadzor.ru У каждого вида рыбы свой период добычи. 68.rospotrebnadzor.ru Например, если на банке указан месяц выпуска — август, то скорее всего это рыба из свежего улова, а если март — из замороженного сырья. 68.rospotrebnadzor.ru
• Второй ряд — ассортиментный знак, обозначающий вид рыбы, находящейся внутри, и номер предприятия-изготовителя. www.37fbuz.ru 68.rospotrebnadzor.ru
• Третий ряд — номер смены и знак Р (индекс рыбной промышленности). 68.rospotrebnadzor.ru

Маркировка должна быть выпуклой, а не утопленной внутрь банки. 68.rospotrebnadzor.ru Это делается для того, чтобы защитить покупателя и не позволить недобросовестным продавцам менять срок годности. 68.rospotrebnadzor.ru Если цифры легко стереть или они вдавлены внутрь, то это фальсификат. 68.rospotrebnadzor.ru