Вопросы к Поиску с Алисой
При приготовлении марципана важно не пережаривать миндаль, потому что жареные орехи имеют более тёмный цвет и сильный запах, которые могут испортить вкус и внешний вид марципана. otvet.mail.ru
Ядра миндаля, используемые для приготовления марципана, должны остаться светлыми. kulinarnia.ru