Вопросы к Поиску с Алисой
Важно не переварить картофель для салата «Мимоза», потому что из-за чрезмерного размягчения структура овоща станет менее плотной, и его будет неудобно укладывать в салат. edadeal.ru
Готовность картофеля можно проверить с помощью деревянной шпажки или зубочистки: как только она хорошо войдёт в овощ, его нужно вынимать из кипятка. aif.ru