Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Главная / Еда / Почему важно использовать не йодированную соль при консервации овощей?

Вопрос для Поиска с Алисой

14 августа

#Заготовки #Соль #Овощи #Консервация #ЙодированнаяСоль

Почему важно использовать не йодированную соль при консервации овощей?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Использование йодированной соли при консервации овощей может быть нежелательно, потому что йод ускоряет брожение, из-за чего овощи становятся мягкими, а рассол мутнеет. www.ixbt.com

Кроме того, присутствие йода в консервации может привести к следующим негативным последствиям: dzen.ru

изменению вкуса продуктов, появлению горечи; dzen.ru

утрате овощами привлекательного вида; dzen.ru

порче содержимого закруток, взрыву банок. dzen.ru

Для консервации овощей лучше использовать обычную каменную соль крупного помола без добавок и ароматизаторов. www.ixbt.com

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?