В открытой жестяной банке сгущёнка быстрее портится, потому что она быстрее засахарится и загустеет. 23 При этом вкус и питательные элементы будут потеряны. 2

Если же стандартная жестяная банка была закрыта, то её можно хранить до года. 2 Важно при этом ориентироваться на срок годности, который указан на упаковке. 2