Почему в высушенных фруктах остается полезная клетчатка?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Клетчатка остаётся в высушенных фруктах, потому что при сушке испаряется только вода, а полезные соединения, в том числе клетчатка, сохраняются. rskrf.ru otvet.mail.ru

В результате высушенный кусочек фрукта сильно уменьшается в объёме и весе, но при этом сохраняет в себе полезные вещества. rskrf.ru www.rbc.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?