Вопросы к Поиску с Алисой
В современных рецептах чахохбили используют гранатовый сок для придания блюду кислого привкуса. dzen.ru
Изначально, в первом опубликованном рецепте чахохбили, который появился в конце XIX века в книге «Грузинская кухня: проверенные семейные рецепты», гранатовый сок использовали именно для этой цели. www.gastronom.ru