Почему в состав Наурыз коже добавляют именно семь ингредиентов?

В состав Наурыз коже добавляют именно семь ингредиентов, потому что число «семь» считается сакральным в мировоззрении казахов. mir24.tv e-history.kz

Каждый компонент блюда символизирует одно из семи жизненных начал: рост, удачу, счастье, богатство, здоровье, мудрость и покровительство небес. liter.kz

Некоторые значения ингредиентов:

• Вода — символ человеческой жизни, текущей подобно реке. iapn.kz Также она обозначает начало всего нового. iapn.kz
• Мясо — любимый продукт казахов, который дарит счастье и удачу. iapn.kz
• Крупы символизируют новое начало. iapn.kz В зависимости от региона добавляют разные виды: перловку, рис, пшено, гречку, просо, кукурузу или горох. iapn.kz
• Мука или лапша кладут в знак благоденствия, возрождения и единства. iapn.kz Они символизируют сытость и богатство. iapn.kz
• Жир или масло добавляют как знак благополучия и изобилия. iapn.kz
• Молочные продукты — это символ чистой жизни в мире и единстве. iapn.kz В готовое блюдо кладут в основном курт, молоко, сметану или айран. iapn.kz
• Соль символизирует вкус в пище. mir24.tv iapn.kz