Почему для наурыз-коже используют семь разных злаков?

Использование семи разных злаков в наурыз-коже связано с сакральным значением числа «7» у казахов. www.caravan.kz

Считается, что семь ингредиентов блюда означают семь жизненных начал. iapn.kz mir24.tv При этом важно не конкретное количество злаков, а их общее число. www.caravan.kz

В зависимости от региона в наурыз-коже могут добавлять разные виды круп: перловку, рис, пшено, гречку, просо, кукурузу или горох. iapn.kz Считается, что использование злаков символизирует изобилие и богатство, чтобы не было голода. www.caravan.kz