Почему в рубленые котлеты из свинины добавляют крахмал или муку?

Нейро

На основе 5 источников

1000.menu

Котлеты рубленые из свинины и 15 похожих рецептов: фото, калорийность, отзывы - 1000.menu

vkusvill.ru

Школа мясоеда: готовим фарш и сочные котлеты как в ресторане | ВкусВилл

www.russianfood.com

Рецепт: Рубленые котлетки на RussianFood.com

www.iamcook.ru

Рубленные котлеты из свинины - рецепт с фото

www.bolshoyvopros.ru

Что дает крахмал в котлетах? Надо ли добавлять? Почему?

В рубленые котлеты из свинины добавляют крахмал или муку для скрепления котлетной массы. 1
Крахмал желирует воду, поэтому его добавление позволяет сохранить больше воды, а значит, сделать котлеты сочнее. 2

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?