Почему в рецептах ПП-меренги используется кукурузный крахмал?

Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер

Что такое Нейро?

Главная / Еда / Почему в рецептах ПП-меренги используется кукурузный крахмал?

Вопрос для Нейро

16 февраля

#ПП #Меренги #КукурузныйКрахмал #Диета #ЗдоровоеПитание #Рецепты

Почему в рецептах ПП-меренги используется кукурузный крахмал?

Нейро

На основе 5 источников

flowwow.com

Меренговый рулет, рецепт в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото

vsedeserti.ru

Меренговый рулет без крахмала >>> рецепт + 13 пошаговых фото

dzen.ru

для чего кукурузный крахмал в меренге | Дзен

vk.com

Доброе всем утро!Пеку в основном для себя и заинтересовал десерт меренговый рулет. Подскажите пожалуйста обязательно.. 2019 | ВКонтакте

glamusha.ru

Меренговый ПП рулет: ТОП-5 рецептов - без сахара, с малиной, шоколадный, лимонный, из творога - Glamusha

В рецептах ПП-меренги используется кукурузный крахмал, потому что он играет роль стабилизатора. 1 Крахмал придаёт меренге упругости и в то же время уплотняет её, чтобы корж не был слишком мокрым. 1
Кроме того, кукурузный крахмал лучше растворяется и не даёт привкуса, в отличие от картофельного. 3

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?