Вопросы к Поиску с Алисой
В промышленных сливках меньше жира, чем в домашних, из-за процесса нормализации. www.bolshoyvopros.ru В промышленном производстве сливки получают при помощи сепаратора, отделяя жир и затем разбавляя его молоком до нужной концентрации. dzen.ru
В результате слишком жирные сливки разбавляют молоком, понижая процент жира до определённого стандарта. www.bolshoyvopros.ru