Вопросы к Поиску с Алисой
Тесто для лунных пряников могут готовить с добавлением клейкого риса, чтобы придать изделию мягкую текстуру. www.astromeridian.ru
В некоторых рецептах тесто из клейкого риса варят на пару, а затем из него делают пряники с бобовой начинкой, которые не выпекают, а охлаждают в холодильнике. russian.cgtn.com Благодаря этому лунные пряники остаются нежными и тают во рту. russian.cgtn.com